▲義美總經理高志明拿「香蕉」含「鉀-40」作實測分析。(圖/翻攝自義美食品粉絲團) 記者周康玉/台北報導 日前消費者團體發布報告指出,香蕉含有「鉀-40」天然放射性物質,義美總經理高志明動用義美「食品輻射檢測研究室」做分離檢測,檢測結果顯示五到七成的「鉀-40」皆存在於香蕉皮中,香蕉肉的鉀-40含量,相對非常低,為香蕉喊冤。 高志明表示,自上(九)月中以來,香蕉價格下跌不少,農民收入減少很多,希望不是受到「香蕉含鉀-40」的影響。為此特別拿香蕉拿到義美輻射檢測研究室,檢測結果發現,55%~75%的鉀-40天然核種,皆存在於香蕉皮中,香蕉肉的鉀-40含量相對非常低。 高志明指出,世界各國研究所做過香蕉檢測,但所發表的數據,雖然都顯示「香蕉」確含「鉀-40」天然放射性物質,但幾乎找不到有將「香蕉肉」、「香蕉皮」分開的數據。 高志明感性表示,想起一、二百年以來,台灣老年長輩常常告訴年輕人的一句話:「失戀吃香蕉皮!」,對照到近年來的研究指出「香蕉皮」確實含有幾種「鎮定劑」成份,他也讚嘆「台灣先人真的了不起!」 高志明表示,未來義美將每季檢測不同品種、不同產地、國內的、進口的香蕉,適時提供義美食品的愛用者、消費者參考、選用。 ▼近期香蕉價格跌跌不休。(資料照/記者于佳云攝) Let's block ads! (Why?)
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