購物中心搶年節商機,大江、大魯閣等紛紛提升餐飲、娛樂、體驗吸客。 【林海╱台北報導】儘管經濟不景氣,加上百貨、OUTLET夾擊,但購物中心營運卻一支獨秀,包含台茂、大江、大魯閣、南紡夢時代等業績都有明顯成長。業者認為,單純的購物已經不能滿足消費者,因此增加體驗與娛樂、餐飲的比重反而成為顯學。 位於桃園的大江、台茂兩大購物中心,近年來在改裝上就已經對此著墨甚多,其中大江購物中心在更引進不少桃園首家的餐飲品牌,在家庭客群為主力的特點下,業績在全國都是佼佼者。
餐飲綠葉變紅花 大江主管就表示,近年在百貨、購物中心中,餐飲已由以往的綠葉搖身一變成為紅花角色,在餐飲集客效應下,也帶動零售業績。 位於高雄的大魯閣草衙道更是一舉將餐飲、娛樂比重拉高到50%以上,大魯閣開發董事長蔡明璋表示,草衙道是第1個以賽車及運動休閒為主題的購物中心,目標要成為全亞洲最好玩的購物中心,藉由運動、休閒等娛樂設施吸引人潮,加上位於捷運站等交通優勢,預估1年入場人次上看1200萬人。 在這個趨勢之下,台北101購物中心在今年陸客人次可能持續降低下,腦筋一動也自創「101 Cafe」服務更多國際遊客。101主管表示,101 Cafe位於觀景台入口售票處,希望讓旅遊事業更多元的發展,進一步讓遊客體驗更多台灣美食及台灣精神,強化台灣及地標魅力,增加遊客再次造訪意願,未來更規劃朝館外展店。
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