先不管食安了、你聽過清真嗎?食品業者參戰120兆元回教商機

▲▼清真食品。(圖/外貿協會提供)

▲台灣食品業者在馬來西亞展覽推出的清真食品。(圖/外貿協會提供)

記者林昱均/台北報導

經濟部國貿局26日率領台灣食品業者至馬來西亞參加清真食品展,而台灣館也是連續第3年蟬聯該展海外最大的國家館。由於全球有6成的穆斯林人口居住在亞洲、又以東南亞居多,加上馬國本身超過2/3的人口信奉伊斯蘭教,也同時是食品、化妝品等清真認證國際標準化的發源地。會計師則預測,整體東南亞清真經濟規模5年內將上看120兆元。

根據聯合國全球人口調查顯示,全球約10億的穆斯林人口居住在亞洲。資誠聯合會計師事務所南向服務團隊主持會計師吳偉台表示,伊斯蘭教的教義是其關鍵,也就是教徒的孩子一出生就註定為穆斯林,因此人口總數順勢在東南亞經濟起飛下逐年提升,未來預計會從目前的16.7億人飆升至2050年的27.6億人,將是全球信徒數量成長最快速的宗教,其清真產品市場的消費能力更是未來商機。

國貿局指出,國內不少食品業者以為清真只是不加豬肉,實際上清真一詞早已擴展到包括金融,化妝品,製藥,物流,旅遊,酒店等許多行業,其強調的是處理程序要符合伊斯蘭教法規定,若更嚴謹一點來看則是社會責任與永續發展的原則,正好也是全球企業做CSR報告的趨勢。

吳偉台指出,根據資誠的「2015年全球伊斯蘭經濟狀況報告」,全球清真產業估計價值為新台幣117兆元,其中食品和生活方式支出為57兆元、伊斯蘭金融資產則為60兆元。根據報告資料,5年內全球清真產業將成長到210兆元的規模,若再以亞洲擁有6成穆斯林人口來說,粗估約為120兆元,商機可說是極大。

▼馬來西亞當地不少賣場都標榜清真食品以符合當地需求。(圖/記者林昱均攝)

▲▼清真食品,穆斯林。(圖/記者林昱均攝)

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