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圖文／鏡週刊 2005年，為了不被混淆，在原名後加上福全2字，以「清心福全冷飲站」註冊商標，到了2008年，店數已擴增至900多家，最高峰是2010年，總店數破了千家。 在台北市加盟清心10年的加盟商透露，當初想開冷飲店曾考慮五十嵐和清心福全，後來選擇對消費者而言CP值高的清心，加入才發現總部管理嚴格，比如堅持現打果汁，「金桔綠茶的金桔一定要現壓。最近總部推出蛋黃哥，特地來買的顧客變多，老品牌轉型轉得很不錯。」 趙福全直言，店數開枝散葉太快，管理成了一大難題，像是許多客人反應，同樣是清心，每一間飲料的口感卻有差異，「一次我去高雄巡店，親眼看到有廠商拿便宜茶葉兜售，話術是：『其他家的清心福全都私下改用我這款茶！』想引誘加盟主就範，我聽到氣壞了，採加強宣導，再對照進出貨單，貨買過少、不合常理的就抓，屢勸不聽就撤招牌。」 跟清心福全同年誕生，今年30歲的趙福全長子趙啟宏舉例，過去飲料配方如巧克力粉比例，「爸爸是用加1茶匙的3分之2或2分之1，但是每個人手感不同，口味就有差異，2年前將度量統一為1、2、3茶匙，就改善不少。」 2012年左右，爆發對清心打擊最大的「農藥超標」事件，1個月內買氣直接衰退2成，店數從2010年的1,025家，衰退至870家，痛定思痛，將原本定期檢驗的茶葉，改成批批檢驗，趙福全說：「2015年英國藍引起的茶安風暴，許多知名的連鎖飲料都中鏢，清心沒有，我要自己從哪裡跌倒就要從哪裡站起。」 4年前，不滿50歲，累到職業病，手無法提重物的趙福全夫婦決定逐步放手退休，讓2個兒子趙啟宏、趙啟成「上場」。 趙啟宏說：「從小我們就幾乎沒有放假日，每天1、2樓來回扛茶葉、泡茶、煮茶、會計樣樣來，因為不能出去玩，都要在店裡打工，同學不知道我是二代，都覺得我家境很差。」 2013年11月，2兄弟的協力下，第一家二代店改裝完畢，他們將原本白鐵吧檯、店內掛山水畫的復古裝潢通通改掉，導入原木，簡約、暖色調，甚至掛上畢卡索畫，弟弟趙啟成說：「再把原商標下方的如意拿掉，留下紅色愛心主視覺，一開始怕大家認不出，但年輕人很喜歡，現在全台已經有400多家改為二代店。」 行銷、管理的工作，趙福全目前放手給2個兒子，但仍和大兒子趙啟宏負責從幾十種茶中挑選適合的茶種拼配基底茶，趙福全說：「我從小就灌輸他們兄弟，你的味覺要留著試茶，不能夠去吃辛辣酸辣東西，非常嚴格規定，因為清心的核心，就是拼配技術，希望清心的茶香味，能世世代代傳下去。」
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