作者黃力勉╱台東報導 | 中時電子報 –
中國時報【黃力勉╱台東報導】
台東市區飯店接連開幕，舊稅捐處興建的新飯店The Gaya Hotel，將在明年初營運，飯店7日在台東專科學校舉辦徵才，近百名通過面試的準員工們，由飯店邀請奧地利名廚法蘭茲（Franz Huick）準備豐盛料理，讓他們先享受飯店出色料理。
昨天東專餐飲教室擠滿面試民眾，這群準員工已通過3階段審核，即將加入營運行列，飯店也在現場準備豐盛自助料理，供準員工們品嘗。
昨天料理由法蘭茲及主廚吳長芳擔綱，並由東專學生協助服務。飯店表示，法蘭茲在維也納Grand Park Hotel擔任行政主廚，廚藝資歷長達34年，講究食材當地在地，將會是餐飲的靈魂人物，也能將台東餐飲推向國際格局。
應徵員工陳姓民眾表示，員工與飯店應該是一體，員工熟悉飯店料理能充分向顧客介紹料理特色，昨天餐飲分享讓他知悉飯店餐飲特色、了解飯店經營理念，將能更快融入飯店工作環境。
飯店表示，將結合個人智能型行動載具，住宿需求、旅遊行程等可一指完成，旅遊變得有效率也更能彈性自如。
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